高壓加工(HPP)的好處簡報是一個很好的資源,可以了解HPP如何幫助食品和飲料制造商、零售商和食品服務(wù)公司推動食品安全,實現(xiàn)更清潔的標(biāo)簽,提高質(zhì)量并延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
產(chǎn)品包裝與高壓加工(HPP)有什么關(guān)系?答案:一切!HPP的好處使制造商和零售商能夠擴大分銷,減少浪費,擴大產(chǎn)品類別,滿足消費者需求。但如果沒有完美的HPP包裝概念,這一切都是不可能的。
Chairman's Foods是一家為零售商生產(chǎn)新鮮沙拉和冷藏食品的制造廠,已經(jīng)親眼目睹了高壓加工(HPP)的好處。當(dāng)他們的一位客戶想要一種在基地內(nèi)結(jié)合熟雞肉的冷凍雞肉砂鍋產(chǎn)品時,Chairman's轉(zhuǎn)向HPP,以實現(xiàn)從冷凍到新鮮的過渡。